Tapas adalah salah satu tradisi kuliner Spanyol yang paling populer, berupa makanan ringan yang disajikan dalam porsi kecil. Hidangan ini biasanya dinikmati bersama minuman, seperti anggur atau bir, dan menjadi bagian penting dari kehidupan sosial di Spanyol. Beberapa jenis tapas yang terkenal meliputi tortilla de patatas (omelet kentang), patatas bravas (kentang goreng dengan saus pedas), dan croquetas (kroket dengan berbagai isian). Tapas tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga mencerminkan keanekaragaman budaya Spanyol.
Budaya menikmati tapas dikenal dengan istilah "tapeo," yaitu tradisi berpindah dari satu bar ke bar lain untuk mencicipi berbagai macam tapas. Kegiatan ini tidak hanya tentang makanan tetapi juga cara bersosialisasi yang menyenangkan. Dengan paduan rasa yang unik dan suasana yang hangat, tapas menjadi salah satu daya tarik kuliner yang sulit dilupakan bagi siapa pun yang berkunjung ke Spanyol.
