Churros con chocolate adalah salah satu makanan penutup yang paling populer di Spanyol. Churros terbuat dari adonan tepung yang digoreng hingga renyah, kemudian disajikan dengan gula tabur. Hidangan ini biasanya dinikmati dengan saus cokelat kental sebagai pelengkap, menciptakan perpaduan sempurna antara rasa manis dan gurih. Churros sering dijadikan sarapan atau camilan sore bersama secangkir cokelat panas.
Hidangan ini memiliki daya tarik universal dan dapat ditemukan di hampir setiap sudut kota di Spanyol, dari kafe kecil hingga pasar tradisional. Tradisi menikmati churros con chocolate juga sering dikaitkan dengan perayaan atau momen spesial, seperti Tahun Baru. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam membuat churros menjadi favorit bagi semua kalangan usia.
